Le chiffre d’affaires global augmente, mais vous ignorez si les marchés sont rentables.
Ce qui mérite votre attention
Une vente sur marché engage des coûts et une organisation différents du magasin : transport, installation, matériel et temps de présence. Regrouper toutes les recettes peut masquer une activité qui mobilise beaucoup de ressources. Une lecture séparée aide à choisir les emplacements et les jours utiles.
Les informations à réunir
Relevez les ventes par marché, la matière emportée, les retours, les frais et les heures mobilisées. Distinguez les produits transférés de la boutique des achats spécifiques. Utilisez une méthode stable pour répartir les coûts communs, sans présenter cette répartition interne comme une vérité exacte pour chaque vente.
La décision à préparer
Comparez les journées sur plusieurs périodes et tenez compte des circonstances particulières. Décidez ensuite d’ajuster la gamme, les quantités ou la fréquence. Le cabinet peut rapprocher ces données du résultat global pour éviter qu’une activité paraisse rentable simplement parce que ses coûts restent dans la boutique.
Exemple pour votre boutique
Imaginez un marché dont la recette paraît excellente, mais qui exige une préparation anticipée, un trajet et une longue installation. Pendant ce temps, la boutique utilise moins de personnel mais supporte encore une partie des achats et du laboratoire. Reconstituez la journée entière, depuis les produits chargés jusqu’aux retours, puis attribuez les frais directs au marché. Gardez les coûts communs avec une méthode expliquée. Vous pourrez décider de maintenir l’emplacement, d’alléger la gamme transportée ou de revoir l’organisation sans juger sur le seul total encaissé.
Votre prochaine étape
- Ventes par marché
- Produits emportés et retournés
- Frais directs
- Heures mobilisées
Exemples pédagogiques, sans résultat garanti. Les décisions comptables, fiscales, sociales ou juridiques doivent être vérifiées sur votre dossier avec le professionnel compétent.